台南在地好美味~懷舊點心【林家茯苓糕】★台南橘子椪柑推薦

茯苓糕是古早有錢人貴族的零嘴，

它是蓬萊米粉做的細緻米糕，
喜歡傳統糕點的人應該會愛它。
台南這家位於中西區巷弄內的傳統老店~林家茯苓糕,

當天製作當天賣，現場賣完為止。
他的茯苓糕是用秤重的方式來賣 一斤$110 

裡層餡料紅豆泥／大豆泥／混合／綠豆／原味五種，

餡料不甜膩，甜味清淡，口感又鬆又綿，
入口即化又有彈性，
茯苓可以美白,它是四神湯的材料之一，
有蓮子、淮山、茯苓和芡實。
茯苓糕的功效可以健脾滲濕、寧心安神，
高血壓氣虛濕阻型患者食用。
茯苓糕是閩南民間傳統手工食品又叫復明糕，
製作原料主要是茯苓粉、大米粉和白砂糖。
先把粳米磨成粉，將材料用篩斗篩過，
一層一層地把它篩到蒸桶後，將糕面刷平，
在整個手工操作過程中，不能讓糕粉沾到一滴水，
更不可用手指頭彈壓，否則會蒸不透。
如果來冒著熱氣吃茯苓糕特別香甜細軟。
茯苓能祛濕健胃，想不到有這麼多食療效用，

橘子漸漸喜歡這種簡單食物帶來的美味~
因為我有個老人的靈魂從小特愛這些傳統美食。
部落格和報紙美食節目,
許多人推薦這家林家茯苓糕

台南府城懷舊城市裡,
吃吃喝玩樂踏遍每一處的精采
拿著相機背著背包，去記錄下點點滴滴，
感受食物與旅程帶來的樸實幸福。
林家茯苓糕
地址：台南市國華街一段83號
電話：06-2269721
營業時間：7:00~12:00
公休日：星期一
俗語說阿婆真囉嗦，愛吃茯苓糕。
來嚐嚐這快失傳的傳統小吃
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這趟旅行讓你愛上台南這塊土地，
歡迎您一起相揪來旅行喔~

老房子咖啡廳～a room☆ ★台南橘子椪柑推薦

隱藏巷弄私藏咖啡店，

走入巷弄好像走在迷宮裡

純樸的小巷和傳統老房子建築，

讓人有一種世外桃源錯覺。

進入a room會讓你不自覺吸引你按下快門,

想不到東區巷弄有這麼一間超有氣氛的咖啡廳,

老屋改造在這個空間可完全享受~超有feel。

來趟台南文青咖啡之旅~

 

體驗城市古味與現代交錯的韻味，

相信這趟旅程會帶來滿滿幸福小確幸

都市裡的咖啡館和在小巷內的咖啡館，

環境及氣氛感受絕對是不一樣的，

在這有一種卸下緊繃情緒的魔力ㄛ~科科。

A ROOM 咖啡館
地址：台南市東區長榮路一段234巷17號
電話：06-2097979
營業時間：10:00 - 23:00
公休日：週二
ps.從全家便利商店旁邊的小巷進入（不是馬路喔）
就可看到一家老宅佈滿了藤蔓,那就是a Room喔
跟著旅行腳步,來到這個城市~
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東區義豐冬瓜茶(東門店)(青年店)★台南橘子椪柑推薦

台南百年老店義豐冬瓜茶‧

堅持古法手工創立民國元年，

座落於永福路祀典武廟對面。
義豐冬瓜在台南開了很多分店,

實在不用到觀光景點人擠人,

在地人想喝都往分店跑~

有太多各媒體都報導義豐冬瓜茶,

台灣尚青、草地狀元、在台灣的故事、

ＴＶＢＳ、公視、華視等媒體和報章雜誌採訪過！
超人氣「冬瓜波霸/珍珠/粉條」，

加入了這些配料跟主角冬瓜茶結合太搭了，

橘子的最愛是冬瓜粉條QQ長長咀嚼的快感~讚啦.

入口甜潤整個冬瓜味停留在齒間，
嘴裡發出淡淡的冬瓜茶的甘醇香。

店員表示今年冬瓜產量少價格高~
要買冬瓜塊回去當伴手禮要前往赤崁店購買 ...
因義豐冬瓜磚數量少建議要早點前往採購喔,

橘子還是在東區附近買杯現喝來過過乾癮。

炎炎夏季酷暑難當，隨手一杯飲料~好幸福喔
義豐冬瓜茶(東門店)
電話：062092008 電話：062092009
地址：台南市東區東門路二段14號
走長榮路→東門路右轉就看到
（義豐冬瓜茶東門分店在您的右手邊）
義豐冬瓜茶(青年店)
電話：06-2345831
營業地址：台南市東區青年路237號（近鐵路平交道）
早上０９：３０～晚上２２：００（全年無休）
走府連路→東門圓環轉至勝利路→左轉青年路。
（義豐冬瓜茶青年分店在您的右手邊）
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Best Street Food Night Market in Taiwan: 大東夜市

連外國人也會愛上這帶有薄荷香的青草茶vs消暑蓮藕茶~下大道老店★台南橘子椪柑推薦

西洋人喝花草茶，而本土的代表當然要喝青草茶蓮藕茶拉

解暑消毒的中草藥，熬水來喝稱為涼茶,

怕中暑，這時青草茶最快消暑降火的飲料，

可澆熄五臟六腑的火氣，達到消暑的目地。
有些青草茶有很重的藥草味,橘子沒辦法接受~

但這家橘子覺得超好喝的,
青草茶帶來好清新的青草香vs薄荷香,

喝下後好想在草地跳舞~科科,好清爽ㄛ,
還有現煮的蓮藕茶味道甘純好喝，

非常解渴，會想一喝再喝
蓮藕對身體非常的好，能健脾開胃、

益血補心、消食、止瀉、生肌、除燥去熱，

一身輕養身者也可考慮無糖的蓮藕茶/青草茶,

橘子有好幾次去買都撲空~哭哭,無糖已售完

喝完四周都是美食小吃集中地,

遊玩就是吃吃喝喝,再逛逛藍晒圖或國華街~

記得來喝夏天必備消暑好喝飲品ㄛ.

下大道老店青草茶vs蓮藕茶
小杯10元/中杯20元/大杯25元
塑膠中瓶45/塑膠大瓶65
＊無糖需求要提早告知

地址：臺南市中西區西門路一段775號
電話：06-2234260 ·
營業時間：08:00-23:00
官網：https://www.facebook.com/下大道青草茶-551349194993408/
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