來台南不能錯過這酸甜好滋味~港口魚土魠魚、東陽土魠魚羹

土魠魚羹一直是我從小到大的最愛

台南小吃的除了虱目魚粥、浮水魚羹，
當然不能漏掉土魠魚羹！

橘子很喜歡逛崇德市場,它是我白天的夜市,哈哈~

每次來我都會買土魠魚塊當成鹹酥雞吃,

老闆灑上特製胡椒配方與辣椒粉,

真的魚肉的厚實口感加上酥脆的外表,盡在不言中~

台南土魠魚店很多間~但橘子很怕魚的腥味,

我吃得很多家都有那個味道,但崇德港口這家沒有~

所以我推他家乾的炸土魠魚塊, 現炸的魚塊鮮嫩帶汁，

炸的外皮香酥沒有焦黑，肉質鮮美細膩，

而湯頭橘子則要推另一家安平東陽紅燒土魠魚羹，

招牌紅燒土魠魚羹

香甜微酸的口感嚐到這口味獨特、
肉質鮮嫩帶有嚼勁，是由香噴噴的現炸土魠魚塊

搭配鮮甜味美的羹湯 台南土魠魚羹的美味，

是府城小吃的特色美食之一。現炸的香酥土魠魚塊

土魠魚羹要趁熱吃，食用前才將芡汁淋上，

才能保持魚肉的酥脆，土魠魚塊炸得好酥脆

土魠魚塊仍舊散發著誘人的香味，
，蠻好吃的若喜歡吃辣的朋友，可配上顆粒乾辣椒，

否則會搶走魚羹的鮮味,土魠魚羹感覺真的很新鮮~
這兩家橘子都會買~一家在東區一家在安平
港口魚土魠魚

電話：06-2681468
地址：台南市東區台南市崇德路289號
東陽土魠魚羹

電話： 06–2223870
地址：臺南市安平區安平路39號
台南親子民宿橘子椪柑
訂房專線： 0985100403（也是line的id喔）
（WeChat的id~H0985100403）
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