『台南☆橘子椪柑民宿』親子旅遊●包棟住宿~推薦景點小吃、好玩資訊: 佳里鄉間美味，名氣傳統美食小吃~佳里肉圓~包仔福★台南橘子椪柑住宿推薦

佳里肉圓是台南佳里最有名氣傳統美食小吃，

TVBS食尚玩家節目製作美食小鎮PK賽，

讓大家更認識佳里鄉間美味，

冠軍小鎮就在台南佳里,

橘子要推薦是包仔福~佳里肉圓，它有兩間分店,

橘子休假都會相約家人去佳里菜市場內吃肉圓,

兩家分店距離不遠,走路不到五分鐘就到了,
這兩家生意都很好，賣完早早就收攤~
那佳里肉圓，推薦你非得一嚐解饞，

佳里肉圓的皮Q，裡面的料以豬肉塊與筍塊和
香菇等料用番薯粉包裹，裝在碗內蒸籠蒸熟，
蒸熟後肉圓要先用電扇吹涼，經過油炸，

熱騰騰的送到客人面前，再加上蒜泥、香菜，

端上桌那香味四溢相當美味，真是好吃到爆啊。

肉圓分為乾湯兩種吃法，
乾的：加自製醬料，醬料鹹中帶點甜。
湯的：加上新鮮肉骨精心熬煮的湯頭很清甜

橘子會建議點乾的,因為老闆會附一碗肉骨清湯,
兩種滋味都可享受到，清湯可續碗ㄛ。

佳里中山市場營業攤商也都頗有歷史，
以佳里肉園、米苔目、虱目魚粥等最具代表性

常有電視美食節目、報章雜誌的採訪報導。
肉圓隔壁虱目魚粥也超有名老店竟然歇業了,

在地經營近一甲子的老店關門，
橘子覺得惋惜,聽市場的人說夫婦年邁，
下一代已經沒人要接這事業了，
傳統好味道的海鮮粥竟失傳承了~唉
市場內還有佳里米苔目也是知名老店之一,
可以續攤品嚐不同美食小吃~科科
佳里肉圓~包仔福(中山市場店)

電話：06-722-7226
營業時間：07:00-13:00
佳里肉圓~包仔福(延平店)
地址: 台南縣佳里鎮延平路215號
電話: 06-7227226 位於佳里鎮中心
營業時間：08:00～19:30
佳里米苔目(佳里中山市場內)
地址：台南市佳里區中山路290號
營業時間：06:30~12:30
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